平凡的日子里，其实也有许多传统习俗，让生活变得更有意义。过了重阳，又过了月半十五，眼下到了十六。在农历传统里，这天被称作“既望”，望也就是望日，对应十五，既则是已经，完成之意，也就是望日之后。当然一般情况下，十六的月亮也是比较圆比较亮的，又适逢秋季，风轻云淡，届时也可以好好欣赏。 当然在十六这天，也流行着许多的风俗，比如陕西以及陕西的一些地区，会在这天“送寒衣”，众所周知，其是人们为先祖送上过冬的衣服，也是一种祭祀的仪式，一般是在十月一，但这些地区则有一些差异。此外在江南水乡地区，这天为“河神诞”，届时人们会通过祭拜河神，放河灯等仪式，来祈祷风调雨顺，四季平安。 从现在的气候来看，一天比一天冷了，冬天不远了，依照老传统也要为过冬做好各种准备，下面就来看看这一天的具体内容吧，牢记：吃4样，做2事，忌1样，寓意安康多福，温暖过秋冬，老传统别丢。 吃4样 南瓜 ，霜降时节的南瓜，红了皮，进入大丰收，其粉糯香甜，为我们补充能量，促进消化，养血益气，改善脾胃，润肺脏等，经常吃点，可以收获很多好处。 1、将外皮切掉，这部分比较硬，不容易蒸透，而后把里边洗洗，改成菱形块。再泡一点干百合，枸杞用蜂蜜泡上。 2、将南瓜摆入盘中，简单造型好，百合点缀其中，上蒸锅加热。 3、大约二十分钟就蒸透了，端出来将蜂蜜枸杞淋上去，就做好了。 糯米 ，天气越来越冷了，总是觉得凉凉的，那么要吃点温暖内在的食物，糯米富含能量与营养，有助于补气力，暖胃驱寒，健脾润肺等，届时可以蒸熟来吃。 1、来洗一点红豆，置于清水当中泡着，要多泡一会儿，以便于蒸透。 2、糯米洗好，也添上一点清水，在里头泡着。 3、而后将糯米以及红豆混合拌匀，加上1.2倍的水，开始蒸制，上汽后三十分钟左右，彻底蒸透即可。 菌类 ，这个时节里食材还特别丰富，我们也要懂得吃，别忽略了菌类，其也是鲜美的时节，且营养多样，帮助我们保护肝脏，提升免疫力。 1、七八个白蘑菇，一一洗过之后，擦干片成块状。 2、另外切点牛里脊，片薄一些，里边淋上生抽，蚝油以及淀粉，拌一拌，喷一点油。 3、在锅中淋油，充分热透后，先把牛肉倒里边去，等待半分钟之后再炒，这样不容易粘锅，炒到每一块都成型时，口蘑放里边。 4、继续炒炒，熟透后，补一点生抽，蒜片，黑胡椒，继续把味道调好，便可装盘。 石榴 ，这段时间，我经常会给娃吃点石榴，因为它是比较应季节的，再过几天就不多见了。其中满满的水分与营养，维C，花青素，抗氧化物等，润肺生津，同时有助于保护血管，增强免疫等。趁着现在新鲜，记得给家人吃。 做2事 晒被子 ，在我们老家流行着“九月十六晒被窝”的传统，此时已经进入霜降，天气明显冷起来了，那么夏凉被已经扛不住了，要换上冬天的厚被子。届时需要先拿出去，在太阳下进行晾晒，还要拍一拍，以便使期蓬松暄软，这样冬天盖着才暖和。 囤些过冬的食材 ，自古以来，老辈人都延续着冬储的传统，虽然现在冬天的食材也很丰富，但价格往往会贵一些。现在正是各种秋菜丰收的时节，最近看萝卜，白菜，大葱等，都要比往年便宜些。不少人都在囤，所以我们也有必要多多少少囤一点，这些经久耐放，让我们过冬更踏实。 忌1样 忌吃姜 ，其是调味品，也是食药同源的滋补品，但食用时有着明显的季节性，天冷了，有的人会想到吃姜来暖身。不过现在的气候中，更显著的特点便是燥，需要多补水，多喝汤，否则容易上或，口干舌燥，咳嗽等。那么这时吃姜，则可能会在一定程度上助燥，增加不适之感，所以要少碰。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
